Bước 1: Lấy lượng nấm vừa đủ, rửa nhanh với nước sạch để loại bỏ bụi tự nhiên trên bề mặt.
Bước 2: Với nấm khô, ngâm trong nước ấm khoảng 40–60 phút cho nấm hút đủ nước và mềm; các loại nấm lớn có thể chẻ nhỏ.
Bước 3: Kết hợp nấm cùng gà, sườn, rau củ, đậu hũ hoặc các nguyên liệu yêu thích.
Bước 4: Cho vào nồi cùng lượng nước phù hợp, nấu hoặc hầm đến khi nguyên liệu chín mềm và nước dùng có vị ngọt tự nhiên.
Bước 5: Nêm nếm vừa ăn và thưởng thức khi còn nóng. Sản phẩm cũng có thể dùng cho món lẩu hoặc các món chay tùy nhu cầu.